Il Dipartimento può contare sulla disponibilità di apparecchiature ed infrastrutture di elevato livello e beneficerà di un nuovo edificio in fase di completamento destinato alla ricerca nel campo delle scienze degli alimenti. Il Dipartimento usufruisce, inoltre, dei servizi del Centro Interdisciplinare Misure (CIM), tra cui tre NMR, uno spettrometro di massa Maldi-ToF/ToF e uno spettrometro Orbitrap.
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Descrizione
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CITOFLUORIMETRO (mod. Attune NxT Acoustic Focusing Cytometer 1L Blue)
- Fornitore: THERMOFISHER SCIENTIFIC SRL
- Anno di acquisizione: 2023
- Responsabile scientifico: Prof.ssa Simona Bertoni
Scheda Tecnica
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PIATTAFORMA DI MILLIFLUIDICA (mod. IV Tech)
- Fornitore: TWIN HELIX SRL
- Anno di acquisizione: 2023
- Responsabile scientifico: Prof.ssa Sara Nicoli
Scheda Tecnica
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REOMETRO (mod. Discovery HR20)
- Fornitore: WATERS SPA/TA INSTRUMENT
- Anno di acquisizione: 2024
- Responsabile scientifico: Prof.ssa Cristina Padula
Scheda Tecnica
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SISTEMA DI CROMATOGRAFIA A PERMEAZIONE SU GEL (GPC) E DI ESCLUSIONE DIMENSIONALE (SEC) CON QUATTRO RIVELATORI (GPG/SEC; mod. HPLC 1260 Infinity II/GPC Bio-Inert con MSD)
- Fornitore: AGILENT TECHNOLOGIES ITALIA
- Anno di acquisizione: 2024
- Responsabili Scientifici: Prof. Pedro Miguel Mena Parreno; Prof.ssa Barbara Campanini
Scheda Tecnica
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SISTEMA DI CROMATOGRAFIA LIQUIDA AD ALTE PRESTAZIONI PER APPLICAZIONI PREPARATIVE ACCOPPIATA CON DETECTOR UV/VIS (HPLC-UV preparativa; mod. Nexera Prep)
- Fornitore SHIMADZU ITALIA SRL
- Anno di acquisizione: 2023
- Responsabile scientifico: Prof. Gabriele Costantino
Scheda Tecnica
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SPETTROMETRO DI MASSA A SINGOLO QUADRUPOLO COMPATTO, CON INTERFACCIA PER L’ANALISI DELLE SUPERFICI PLANARI TIPO TLC (TLC/MS) (mod. Advion Expression CMS-L detector)
- Fornitore: FOCUS ANALYTICS SRL
- Anno di acquisizione: 2023-2024
- Responsabile scientifico: Prof. Claudio Curti
Scheda Tecnica
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